여행 포토 essay/굴오이스터에 관한 모든것-식도락6 이 세상은 칼로 까는 굴과 같은 것 “이 세상은 칼로 까는 굴과 같은 것.” 내가 가장 좋아하는 음식이 굴과 새우와 연어라는 바다 생선 고기이다. 굴과 새우와 연어는 싱싱한 날 것 회로써 먹는다. 나는 지금껏 굴에 대해서 집요하게 집착해 왔다. 오이스터에 관한 책을 찾아 모와 읽었고…. 그리고 굴이 난 지방이라면 극구 찾아 방문해 봤다. 그래서 내가 죽음에 직면하면서 굴을 찾아서, ‘엄마 찾아 삼만리’라는 제목의 영화가 그러했듯이, 이 지구의 끝까지 가 보기로 하였다. The longest day. 그렇게 나선 결과 내가 평생 동안 의문해 오던 것의 비밀을 풀 수 있게 되었다. 굴은 나에게 비밀의 문을 열어 제쳐 준 인도의 별빛이자 해답의 열쇠를 던져 주고 보석을 만들어 준 결과물인 셈이다. 조개가 진주 보석이 되듯이 나는 굴과 같이 세상.. 2022. 12. 1. 비너스의 탄생, 조개와 굴, 죄수,갈라티아 “보티첼리 Sandro Botticelli (1445-1510) 의 그림으로 유명한 “비너스의 탄생”의 그림에서 비너스가 큰 조개 껍질 위에서 서 있는 누드의 모습으로 그려져 있다. 다윈의 진화론에 의해서도 인류는 바다가 고향일 것이다. 생명체는 물이 있어야 사는 조건이고, 그러면 물에서 생겨났지 않았겠.. 2018. 9. 4. 식도락-You are what you eat. 하하 어디였었지? 기억력이 일캐 둔해서야??? 2015. 7. 28. 계룡산 갑사 You are what you eat. 계룡산 갑사에서. 여름철 별미라는 삼계탕. 2015. 7. 28. 으뜸 맛집 순례기: 천수만 바지락 칼국수 제게 소박한 꿈이 하나 있었습니다. 그건 맛집 소개하는 파워블로거가 되는 거였습니다. 그러나 제가 조선 팔도를 여행 다니면서 아직 "식도락"을 마스터 못했는지 또는 여지껏 맛있는 맛집을 발견 못해서였는지 제가 아직 맛집 파워블로거 글 하나 올리지 못했습니다. 그러나 오늘 (in fac.. 2013. 10. 8. 왜 먹거리가 판을 치는 세상이 되었나? 부로조아는 먹고 또 먹는다. 먹는 음식 소비 문화 단계==> 자본주의 마지막 단계. 2011. 5. 21. 이전 1 다음
